第549章

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    刮鳞,去鳃,抽腥线……
    大一些的鱼,背部有一条腥线。
    在鱼鳃后面一厘米左右的地方切上一刀,切到鱼骨,然后掰开切口,能看到一个小白点。
    这个小白点就是腥线……在鱼尾处切一刀,然后拽住前面的那个小白点,一边拍鱼身,一边慢慢的往外拉。
    这根线去掉,鱼做出来就没多少腥味了。
    这东西其实是鱼的感知器官,学名叫侧线。
    实际上它是由一些小孔组成,这些小孔连接着鱼体内的神经末梢,能让鱼感知水流的方向、速度和压力等变化,帮助鱼在水中游动、捕食和躲避危险。
    秦守业上一世知道杀鱼要去除腥线,但他不知道那玩意是什么东西,所以就去查了一下。
    没查之前,他一直以为那是鱼的血管呢。
    他把剪刀冲洗了一下,刚要离开就看到李大爷提着鱼,拿着一把菜刀过来了。
    “李大爷,您给我,我顺手帮您弄了,您老就别沾手了。”
    “甭介,你麻溜儿地忙你的去,我自个儿拾掇就成。”
    “我来吧,用不了多大会。”
    秦守业笑着起身过去,一把就将鱼拿了过去,然后拿起剪刀,熟练的刮起了鱼鳞。
    同时他心里嘀咕了一句。
    “该薅的奖励,还是要薅的!”
    三分钟不到,一条鱼就收拾好了。
    他用水冲洗了一下上面的血水,然后把鱼递给了李大爷。
    “得嘞,您拿回去做吧。”
    “老三,麻烦你了……”
    “这有啥,又不是什么累活。”
    客套了两句,秦守业就端着盆子回去了,李大爷也提着鱼回了家。
    鱼的内脏和鱼鳞,早就被赛虎给解决了。
    秦守业做饭的时候,二嫂站在厨房外头,问了一下包子和牛奶的事。
    “我上午出去,回来一趟,买了包子和牛奶送回来的,没和你打招呼。”
    “怪不得呢……我还纳闷你昨晚上从外面刚回来,东西咋买的呢。”
    “老三,你不用这么……照顾我,家里有啥吃啥就行。”
    李小冉这话有些言不由衷了,秦守业不在家的这几天,他们一家子人吃饭都不想了。
    啃窝头吃咸菜,吃醋溜白菜的时候,满脑子都是之前吃的那些东西。
    要是老三在家就好了,这句话大嫂说了不止一回。
    李小冉心里也念叨了好几次。
    秦大山也嘀咕过几回,说老三要是在家,最起码能吃上鱼……
    “那不行,嫂子你现在需要补充营养,你吃好喝好休息好,孩子才能发育好!”
    “这养孩子啊,就跟盖房似的,根基儿不打瓷实喽,这房子盖得再好也不牢稳呐!”
    “孩子营养跟不上,身子骨就弱,将来体弱多病……孩子遭罪你也跟着心疼难受!”
    “咱家现在又不是没那个条件……”
    “吃不穷喝不穷的,你怕啥?”
    李小冉笑着点了点头。
    这个小叔子比以前能说了,还说的头头是道的。
    “那我替你侄子侄女谢谢你。”
    “二嫂,您进屋歇着吧,等会油烟大,别呛着你。”
    李小冉点点头,转身就进了屋。
    秦守业忙活了一个多点,把晚饭就给弄利索了,接着他又想帮着大嫂熬夜。
    可找了一圈,也没见到药包,他脑袋里寻思了一下,就反应过来了。
    当时一共开了九天的药……
    秦守业进了正屋,问了一下李小冉。
    “二嫂,大嫂的药吃完了,没去永安堂让董大夫再给瞧瞧?”
    “没有,钢厂现在挺忙的,他们干一天活,回来吃了饭就回屋歇着……你二哥之前没打过呼噜,现在天天累的都打呼噜了。”

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